27-09-2007, 01:22 AM
|
| |
رد: مسابقة حواء (.... طبق الحلويات .... ) المشاركة رقم (7) بسم الله الرحمن الرحيم ..
طبقي الحلو ان شاء الله يعجبكم ..
عباره عن كيكة اسمها كيكة الشطرنج ..
ان شاء الله تعجبكم ..
المقادير:
كيكه عاديه (2ك طحين-1م ك باكنج بودر- 1ك سكر-2بيضه- 1/2 ك زيت-1ك حليب سائل)
كيكة كاكاو (مقادير الكيكة العاديه+3م ك كاكاو)
مقادير الشراب(القطر-الشيره):
-3ك ماء.
-4ك سكر.
مقادير كريمة الكاكاو:
-1مغلف دريم ويب.
-1 علبه قيمر او قشطه.
-3 م ك كاكاو مر.
-2م ك سكر.
مقادير الكريمة البيضاء:
-1مغلف دريم ويب.
-1علبة قيمر او قشطه.
الطريقه:
-يقطع الكيك (العادي والكاكاو)الى مستطيلات طويله وضعيفه(أعمده).
-تصف الأعمده بجنب بعضها كطبقه اولى ابيض اسود ابيض اسود.
-تصف الطبقة الثانية عكس الطبقة الاولى اسود ابيض اسود ابيض.
-والطبقة الثالثه تصف عكس والطبقة الرابعه عكس.
-اعتقد ان اربع طبقات تفي بالغرض.
-يصب على الشطرنج القليل من الشراب لتتماسك الطبقات.
-تدخل الفريزر لتبرد وتتماسك اكثر(1/4 ساعه).
-تقطع بترتيب وبثبات وتقدم.
-تزين بالكريمة الكاكاو والكريمه البيضاء.
وصحتين وهنا.0. .0. .0.
واليكم الصور .. آخر تعديل رويضة العرض يوم
27-09-2007 في 01:59 PM. |