أفكار لتزيين وتقديم الأطباق

#20 (**permalink**) 11-09-2009, 08:40 AM

كيكة حقيـبة اليدالمقادير:

- باكيت كيك جاهز ( لون ابيض )
- كريمه
- ربع كوب من قطع السكر الخاص بتزين الكيك"فرمسيل ملون"

الطريقة:

بعد الانتهاء من خلط الكيك وقبل وضعه في صينية الفرن نرش وجه الخليط بقطع السكر الصغيرة..

وبواسطة ملعقه نقوم بالتقليب بخفه حتى تختلط القطع مع الخليط.

ثم نضع الصينيه في الفرن وبعد نضوجها نقلبها.

نتركها تبرد ثم نبدأ في التشكيل .

نقسم الكيكة الى نصفين متساويين.

لاحظوا في الصوره كيف ذابت قطع السكر الصغيرة داخل الكيكة لتعطي الوان جميله.

نبدأ بعمل الكريمه ثم ندهن وجه كل من نصفين الكيكه ونضعهم على بعض.

نضع الكيكه بهذا الوضع مثل الصورة وندهنها بالكريمه ( نضع القليل من الالوان الخاصه بالطعام لتغير لون الكريمه).

لتكملت شكل الحقيبة نحتاج لبعض انواع حلويات الاطفال مثل الصوره لحتى تكون مثل مسكة اليد.

نركب القطع على شكل حلقات في طرف القطعه الطويله مثل الصوره.

وبقطع التزين الصغيرة نعمل ورود على جانبين الشنطه وبالكريمه باللون الازرق نرسم شكل الهلال
<UL>

</UL>

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أحلا الأطباق من ذوقي ~ همس الشفايف	محمد	من صُنعِ يديها	16	28-09-2009 03:01 AM
&& ألذ الأطباق الرئيسية برمضان &&	سلسبيل	من صُنعِ يديها	34	25-09-2009 11:53 PM
[ أفكار.. أفكار ..جميله.. للأطفال!! ]	محمد	الوقاية خير من الف علاج	29	07-09-2008 08:50 PM
برنامج زين لتزيين المشاركات والردود فى المنتديات	تركي عفيش	افق تكنولوجي	7	04-04-2008 11:45 PM

أفكار لتزيين وتقديم الأطباق

من صُنعِ يديها