مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/forumdisplay.php?f=8)
-   -   شيش طاووق تركي مشوي (http://www.rwwwr.com/vb/showthread.php?t=27260)

محمد 27-07-2009 05:18 AM

شيش طاووق تركي مشوي
 
شيش طاووق تركي مشوي
http://roniii.jeeran.com/shish/9.JPG
االمقادير

2/1 1 كيلو دجاج
2/1 كوب ثوم مدقوق
2 ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
2/1 كوب عصير ليمون حامض

الطريقة
1. يخفق الثوم مع الخردل والحامض والزيت حتى نحصل على صلصة كثيفة ومتماسكة.
2. يضاف اليها رب البندورة. .
3. يسحب الفروج من عظمه وجلده (أو يمكن شراؤه من اللحام مسحب)، ويقطع الى مكعبات متوسطة ومتشابهة الحجم. .
يوضع الدجاج المقطع في النقيع ويوضع الوعاء في الثلاجة،
4. يترك الدجاج في النقيع طوال الليل قبل تقديمه.
5. تشك قطع الدجاج بعيدان خشبية (يجب نقع أعواد الخشب بالماء قبل ½ ساعة من استخدامها حتى لا تحترق) أو بالأسياخ الحديدية مع قطع الفلفل الأخضر والفطر الحب وتشوى عل الفحم أو في صينية بداخل الفرن.

محمد 27-07-2009 11:13 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
اللـه يعـطيك العااااااافيه

يسلمـ هموووووووووسه ــــــو

محمد 27-07-2009 12:01 PM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
عاد انا اموت في شي اسمه شيش طاووق

لاهنتي همس

سلطان الشوق 27-07-2009 02:46 PM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
يسلمو ع الوصفات شكلها حلوه ولذيذه


محمد 28-07-2009 01:45 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت كول (المشاركة 403201)
اللـه يعـطيك العااااااافيه

يسلمـ هموووووووووسه ــــــو


الله يسلمك بنوته منورة

محمد 28-07-2009 01:46 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير السهول (المشاركة 403224)
عاد انا اموت في شي اسمه شيش طاووق

لاهنتي همس



حياك الله امير منورنا

محمد 28-07-2009 01:48 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلطان الشوق (المشاركة 403297)
يسلمو ع الوصفات شكلها حلوه ولذيذه



الله يسلمك ياربي

محمد 28-07-2009 02:55 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
مررره تجنن ,,

يعطيك العافيه ,,

محمد 28-07-2009 09:51 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
حياك ربي صمت

سمو الاحساس 07-08-2009 07:28 PM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
همس

ربي يعطيك العافية

أماني الحياة 07-08-2009 09:50 PM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
عذااااااااااااا اااااااااااب

خصوصا واني جوعانة


يسلموا

محمد 11-08-2009 03:29 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الاحساس (المشاركة 409886)
همس

ربي يعطيك العافية


الله يعافيك ياربي منورنا

محمد 11-08-2009 03:30 AM

رد: شيش طاووق تركي مشوي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أماني الحياة (المشاركة 409925)
عذااااااااااااا اااااااااااب

خصوصا واني جوعانة


يسلموا


الله يسلمك ياحق


الساعة الآن 01:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w