الدجاج بالتفاح والمايونيز
 

http://www.naseej.net/getattachment/...%B7%C2%B2.aspx


المقادير:

200 غ من صدور الدجاج مسلوقة مكعبات
4 عيدان كرفس مقطعة إلى شرائح سميكة
نصف كوب من الجوز المفروم خشناً
تفاحة حمراء
عصير نصف ليمونة
200 غ من أوراق الخس المتنوعة
بصل أخضر طازج للزينة
مايونيز


طريقة التحضير:

- توضع قطع الدجاج في وعاء، يضاف إليها الكرفس والجوز، ويخلط الكل جيداً.

- تقشر التفاحة وتقطع إلى مكعبات، يسكب فوقها عصير الليمون ، تضاف قطع التفاح والمايونيز إلى الدجاج وتخلط معه جيداً.

- تصف أوراق السلطة الخضراء في أطباق التقديم وتسكب فوقها سلطة الدجاج، تزين الأطباق بالبصل الأخضر.

رد: الدجاج بالتفاح والمايونيز