تحضير تشيز كيك بجلى الفراولة http://img.khleeg.com/imgcache/2013/03/4672.jpg المقادير : مكونات التارت: ¼ 1 كوب بسكويت شاى مجروش. 5 ملاعق كبيرة زبد سائل. 2 ملعقة كبيرة سكر. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. مكونات الحشو: ¾ كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة + ¾ ملعقة صغيرة نشا. 1 ملعقة كبيرة بودرة جللى الفراولة. ¾ كوب ماء بارد. 2 كوب شرائح فراولة طازجة. 1 عبوة حليب مكثف محلى. 1 كوب جبن كريمى. ¼ كوب حليب بارد. 1 عبوة بودنج الموز أو الشيكولاتة البيضاء. طريقة التحضير طريقة عمل التارت: 1- يسخن الفرن على حرارة متوسطة. 2- يوضع بسكويت الشاى فى وعاء الكبة ويُجرش بها، مع الحرص على عدم المبالغة فى طحنه. 3- يسكب البسكويت المجروش فى وعاء كبير، ويضاف إليه الزبد والسكر والزنجبيل، وتخلط المكونات جيداً ببعضها. 4- يسكب الخليط فى صينية تارت كبيرة أو عدد من الصوانى متوسطة الحجم، ويضغط عليه باليد حتى يغطى قاع وجوانب الصينية. 5- يُخبز التار من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يأخذ اللون البنى الفاتح. 6- يُخرج التارت من الفرن، ويترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماماً. طريقة عمل الحشو: 1- فى وعاء معدنى صغير، يُخلط السكر والنشا وجللى الفراولة. 2- ثم يضاف إليه الماء مع الإستمرار فى التقليب حتى تذوب المكونات. 3- يوضع المزيج على نار متوسطة ويترك حتى يغلى، ثم يقلب بعدها لمدة دقيقتين أو حتى يغلظ قوامه. 4- يرفع المزيج من على النار، ويترك حتى يبرد قليلاً. 5- يرص مقدار كوب من شرائح الفراولة على قاع التارت، ثم يسكب مزيج الجللى فوقها. 6- يترك التارت فى البراد لمدة ساعتين أو حتى يتماسك الجللى. 7- فى وعاء كبير، يخفق الحليب المكثف المحلى والجبن الكريمى والحليب والبودنج لمدة دقيقة بالمضرب الكهربائى أو اليدوى حتى يتجانسا. 8- يسكب الخليط أعلى التارت، ويفرد بداخله بالتساوى ويسوى أعلاه، ثم يترك فى البراد لمدة ساعتين أو حتى يتماسك. 9- يُزين التشيز كيك بشرائح الفراولة المتبقية، ويقدم. مودتى |
رد: تحضير تشيز كيك بجلى الفراولة |
رد: تحضير تشيز كيك بجلى الفراولة سلمت يداك سورا |
رد: تحضير تشيز كيك بجلى الفراولة أسعد الله قلوبكم وأمتعها بالخير دوماً أسعدني كثيراً مروركم وتعطيركم هذه الصفحه وردكم المفعم بالحب والعطاء دمتم بخير وعافيه |
رد: تحضير تشيز كيك بجلى الفراولة اقتباس:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...SdxevcKIYcRvSk |
الساعة الآن 10:23 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..