سلطة الباذنجان مع الجرجير المكونات - حبة من البصل الأبيض، مفرومة - حبتان من البندورة، مفرومتان - 3 حبات صغيرة من الباذنجان، مقشرة ومقطعة الى شرائح ومقلية - نصف باقة صغيرة من الجرجير، مفرومة - حبة من الخبز المقطع والمحمص للصلصة: - حبة من عصير الليمون الحامض - ملعقتان من زيت الزيتون - ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة - رشة من الكمون - رشة من السماق - ملعقة من دبس الرمان http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit طريقة التحضير - يغسل الجرجير جيداً ويقطع الى قطع كبيرة، ويوضع في طبق التقديم مع البصل والبندورة، وتخلط جيداً. - تعد السلطة بخلط مكوناتها، وتسكب فوق الخضر، وتخلط معها. - تضاف قطع الباذنجان، المحضرة مسبقاً، والخبز المحمص، عند التقديم. |
رد: سلطة الباذنجان مع الجرجير شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لكي مني أجمل تحية . |
الساعة الآن 10:09 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..