طريقة سهلة لقلي الحبّار لأطفالكِ طريقة سهلة لقلي الحبّار لأطفالكِ http://www.sayidaty.net/sites/defaul...3728_7abar.jpg المقادير: -200 غرام من الحبّار (جسم الحبّار) -100 غرام من البقسماط -بيضتان -100 غرام من الطحين متعدّد الاستعمالات -10 غرامات من قشر الليمون الحامض المبشور -20 غراماً من الفلفل الحارّ الأخضر -غرامان من حبّات السمسم -غرامان من مسحوق الفلفل -غرامان من الصلصة الفلفل الحلوة (بابريكا) -ملح، حسب الرغبة طريقة التحضير: 1 يمزج الحبّار بالملح وبمسحوق الفلفل. 2 ثمّ، يغمس في الدقيق، وبعدها في البيض، وأخيراً في البقسماط، مع الضغط عليه باليد داخل الوعاء الذي يحتوي على البقسماط. 3 يسخّن الزيت على حرارة تبلغ 140 درجة مئويّة. يُقلى الحبّار فيه، ثمّ يرفع من الزيت. يقطع إلى أوصال متساوية، ويوضع في طبق التقديم، ويُزيّن بالليمون المبشور والفلفل الأخضر المقطّع والسمسم، ويُنثر مسحوق الفلفل الأحمر عليه. ويقدّم مع صلصة الفلفل الحلوة (بابريكا). |
رد: طريقة سهلة لقلي الحبّار لأطفالكِ شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
رد: طريقة سهلة لقلي الحبّار لأطفالكِ شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
الساعة الآن 08:23 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..