| |
15-05-2007, 08:20 PM
| |||||||||
| |||||||||
ست حبات كروسان السلام عليكم هذا اول موضوع لي عن الطبخ عاد الله الله اضبطوا الطبخة يابنات ولا تدعون على اذا ماضبطت . مقادير ياقلب العنا ماقادير: 250جم دقيق ابيض 125جم لبن 125جم زبدة طبيعى ملعقة صغيرة سكر نصف كوب ماء ملعقة صغيرة خميرة جافة ملعقة صفيرة ملح بيضة بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن ملحوظة هامة جدا : يمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير خطوات التحضير يمكنك عزيزى الزائر مراجعة وعمل نفس طريقة عمل المليفىوهو مدون من قبل بالموقع ويضاف الاتى بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى اخر المثلث ويوضع على شكل هلال فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق ويدخل الفرن لمدة 30 دقيق فى فرن عالى الحرارة اى 220 درجة تقريبا وهذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط لاتعزمون اكثر من سته تري ماني مسؤول طبعا منقول  |
|
15-05-2007, 08:48 PM
| |||||||||
| |||||||||
|
رد: ست حبات كروسان
سيوف تسلم على الوصفة بس مب مشكلة ممكن نضاعف كمية العجينة ونعزم اكثر . |
|
15-05-2007, 09:10 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
رد: ست حبات كروسان واااااوطريقه سهله وحلوووهـ يسلموووو يعطيك العافيه ماقصرت،، وفا
|
|
15-05-2007, 11:49 PM
| |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
رد: ست حبات كروسان
آخر تعديل سيوف يوم
15-05-2007 في 11:51 PM. | |||||||||||||||||||||
|
15-05-2007, 11:51 PM
| |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
رد: ست حبات كروسان
با العافية | |||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دباب لايفوتك | محمد | لُغَة الصور .. والكاريكاتير الساخِر | 9 | 27-08-2009 04:53 AM |
| اسرع دباب في العالم | الامبراطور | عالم السيارات | 12 | 13-03-2008 10:22 PM |
 |  |
العرض العادي
