مجالس الرويضة لكل العرب - طريقة عمل معكرونة بالكاري

http://www.akleh.com/sites/default/f...9%8A105086.jpg

المقاادير :
90 غرام صدر دجاج مقطع إلى شرائح
250 غرام معكرونة
90 غرام أو 4/3 كوب سبانخ مقطع إلى شرائح
ضمة كزبرة مفرومة
2/1 1 كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ورقة ليمون مقطعة إلى شرائح
عصير ليمونة

الطريقة :
1 نضع زيت في و عاء ثم نضيف الدجاج و الكاري و نقلب على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
2 نضيف صلصة الصويا و حليب جوز الهند و أوراق الليمون و نغلي المزيج على نار هادئة ثم نضيف المعكرونة و نترك المزيج يغلي مدة 4 دقائق.
3 نضيف الملفوف و السبانخ و نحرك جيداً ثم نضيف عصير الليمون.
4 نسكب المعكرونة في صحن التقديم و نزين بالكزبرة.

مودتي ..http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/rose.gif