مجالس الرويضة لكل العرب - كب كيك بالشوكولاته ..

كب كيك بالشوكولاته ..

1 كوب دقيق أبيض
1/4 كوب كاكاو بودرة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
3/4 ملعقة صغيرة BP
3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب سكر ناعم حبيبات
ببضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1/2 كوب حليب سائل
1/4 كوب زيت
1/2 كوب ماء مغلي

الطريقة:

نخلط المقادير الجافة معاً ماعدا الفانيلا

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7597saa6e.jpg

نخفق المقادير السائلة (البيضة والحليب والزيت والفانيلا) معاً (ما عدا الماء المغلي) بالمضرب اليدوي فقط لتتجانس

نضيف المقادير السائلة للجافة ونضرب يدوياً حتى تختلط ثم نضيف الماء المغلي مع الاستمرار في الخفق اليدوي

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7598saa6e.jpg

نصب الخليط في قوالب الكب كيك وندخلها فرن بدرجة حرارة 180 درجة لمدة ثلث ساعة.

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7599saa6e.jpg

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7600saa6e.jpg

عملت منه ميني كب كيك

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7601saa6e.jpg

بعد خروجه من الفرن

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7602saa6e.jpg

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7603saa6e.jpg

http://www.saa6e.com/vb/imgcache/2/7596saa6e.jpg

مــنـقووووووووو ول