مجالس الرويضة لكل العرب - طريقة عمل شرائح بطاطس محشية بالدجاج

http://www4.0zz0.com/2011/05/12/19/715883377.gif

جبت لكم طبق خفيف..(( شرإئح بطـإآطس محشيــة بإلدجـإآج ))

المقادير :
دجاج مفروم +
بطـإآس مقطع شـرإئح عريضه +
بصله واحده مفروم +
2 فص ثوم
بيض +
طحين +
بقسماط +
ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله +
http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773574_662.jpg

الطريقه :

نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..

نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773574_190.jpg

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773575_714.jpg

بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773575_874.jpg

بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773575_613.jpg

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773576_254.jpg

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773576_288.jpg

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773577_252.jpg

بعدين نقليها بالزيت وهذا شكلها النهائي

http://forum.7n7nh.com/storeimg/img_1301773577_339.jpg

منقول
http://www.k44l.com/vb/images/smilies/(64).gif http://www.k44l.com/vb/images/smilies/(55).gif http://www.k44l.com/vb/images/smilies/(64).gif