مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)
-   -   فطيرة الجبن والبطاطس (http://www.rwwwr.com/vb/t49760.html)

سورا 20-03-2011 11:59 AM

فطيرة الجبن والبطاطس
 
http://up.graaam.com/forums/567092/01300351026.jpg

المقادير:
ربع كيلو دقيق
3 ملاعق زبد
3 حبات بصل أخضر مفرومة
3 حبات بطاطس مطبوخة ومقطعة إلى مربعات صغيرة
حفنة صغيرة من البازلاء
ملعقة من صلصة الكاري الحار
ملعقة كزبرة مفرومة
بيضة مخفوقة
ماء

الطريقة:
اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك وغطيه واتركيه جانباً.
ثم مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وافرديه جديداً ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية،
واحشي كل دائرة بخليط البصل والبطاطس المسلوقة والبازلاء والكزبرة والكاري
ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد،
ثم ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت،
ثم ادهنيها بالبيض، ويمكن أن تضعي فوقها قطعة من العجين أخرى
ودعيها تنضج داخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

مزيون موزنبيق 20-03-2011 08:23 PM

رد: فطيرة الجبن والبطاطس
 


والله خوووش فطيرة


الله يعطيك العافيه ع مجهودك


تحياتي

محمد 20-03-2011 09:37 PM

رد: فطيرة الجبن والبطاطس
 
سورا؛
تسلم الأيادي
عوااافي ي الغلا

سمو الاحساس 20-03-2011 10:45 PM

رد: فطيرة الجبن والبطاطس
 
سورا

سلمت يدينك

محمد 21-03-2011 01:36 PM

رد: فطيرة الجبن والبطاطس
 
سلمت يدااااااااااااا اااك


الساعة الآن 03:02 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w