| |||||||||||
[ . . دَوونـٍآتُ ڪرسٍبيّ ڪريمْ ~ لعجينة الدونآتُ : 2 ڪوب حليب مغلي نصف ڪوب زبدة ثلثي ڪوب سڪر رشة ملح ملعقة ڪبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 ڪوب دقيق الصوُصّ : 3 ڪوب سڪر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف ڪوب ماء الطريقهُ : نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . . نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . . نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~ نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~ نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . . نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~ في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~ وَ ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . . بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . . وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . . مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~ وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ ~ م ن. .
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ڪنــــدٍآ ڪلهـّآآ تشتڪيّ تبيَڪ !~ | محمد | منتدى السفر والسياحه | 15 | 02-09-2010 06:06 PM |
أڪَرهڪَ وِأحِبڪَ وِلا أبيْـڪَ وِأبيْـڪَ .. لخبطتَ فّڪَريْ مّاعرفّتَ الحِقَيْقَـہَ ../ | لےطبعےالخآص | صهيل القصيد | 3 | 01-09-2010 04:53 AM |
أنْا فِيْ حَضرِتَڪْ مَا أملِڪْ إلا / ارتِبڪْ | محمد | الأزياء و الأناقه | 6 | 03-08-2010 06:02 PM |
ڪلمِـآت [ تـآره يطـمِـئن لهـآ قلبڪ ..ۈتآره تريح نفـسڪ * | محمد | روحانيات | 20 | 25-12-2009 08:11 AM |
يآمٍـنْ آحبٍڪًُ ..! ڪًٍيفَْ [ آشٍٍڪًٍَِركـ ..! | محمد | روحانيات | 12 | 31-08-2009 02:17 AM |