مجالس الرويضة لكل العرب - طرق تحضير عصيرات طازجه ومفيده جدا

اليوم حبيت اجمع بين الطعم والفائده وباسهل الطرق

طبعا الكل منا يعرف ان العصيرات الطازجه لها فوائد كثيره للكبار والصغار
سر جمال ونظارة بشرة المرأهhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...5704182579.gif يكمن في تناولها العناصر الغذائيه المتكامله والتي تتوفر في هذه العصيرات

بالاضافه الى الفوائد الاخرى والتي ساذكرها في ما يلي
ولكن ما يؤسفني اتجاه الكثير منا الى شراء العصيرات الجاهزه والتي لاتخلو من اضافات وان كتب بدون اضافات
ودائما نقرأ عن خطورة المعلبات ولا نتوقف عن شرائها

وفي هذا الموضوع سأوضح ان شاء الله اسهل الطرق لاعداد بعض العصائر اولا :نحتاج لاعداد العصائر عصاره خاصه بالفواكه كالتي في الصوره
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...3590624202.jpg
ولها عدة اشكال

وفائد ةهذا النوع من العصارات انها لاتحتاج الى اضافة الماء او السكر
وتعطيكي طعم الفاكهه المميز

اما اذا لم تتوفر لديك هذا النوع يمكنك استخدام كوب الخلاط الكهربائي لاعداد العصير
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...3745654186.jpg

ثانيا: نقوم بغسل الفاكهه جيدا وتقطيعها لتكون جاهزه لاعداد العصير

والان اليكم بعض الطرق التي استخدمها في اعداد العصير

عصير البرتقال
المفضل لدى الكثير

اذا كنتي ستقومين باعداده عن طريق العصاره فما عليك الا وضعها في العصاره ليخرج لك عصيرا لذيذا بدون اي اضافه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...9111757914.jpg

اما اذا كنتي ستعدينه بالخلاط
فضعي لكل كوب برتقاله واحده وثلاثة ارباع الكوب ماء وسكر حسب الرغبه
واتركيه يخلط في الخلاط خمس دقائق تقريبا ثم ضعيه في الكوب وزينه بحلقة برتقال

فائدة عصير البرتقال
يساعد على الهضم ، ينعش الجهاز العصبي ، وله خصائص الرقوء (وقف النزف).يقاوم التسمم والتهاب القولون (colon) ترقق العظم والروماتيزم

عصير الليمون
المنعش

افضل اعداد عصير الليمون بالخلاط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1200503464.jpg

ليمونتان لكل كوب
ثلاثة ارباع الكوب ماء
سكر حسب الرغبه
يخلط لمدة خمس دقائق في الخلاط
ثم يوضع بالكوب ويضاف له مكعبات الثلج ويزين حسب الرغبه

فوائد عصير الليمون
هذا العصير له الخصائص التالية: مطهر، منعش للجهاز العصبي ، يزيد من سيولة الدم ، يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصل (Arthrite) الروماتيزم (Rhumatisme) ، فرط الضغط ، فقر الدم ،البدانة.
عصير الليمون بالنعناع
منعش ولذيذ
كذلك افضل اعداه بالخلاط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...7473546034.jpg
يعد بنفس خطوات عصير الليمون ولكن باضافة كميه مناسبه من اوراق النعناع الطازج ويزين حسب الرغبه

فوائد النعاع
يعتبر النعناع دواء منشط للقلب والدورة الدمويةكما أنه ملين للمعدة والأمعاء
تهدئة الجهاز العصبي
ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي والتخفيف من الخفقان والضعف العام وطرد الديدان من الأمعاء والتخفيف من المغص

عصير المانجو
لمحبي المانجا
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1194791649.jpg
4حبات من المانجا او اكثر حسب الحجم
توضع في عصارة الفواكه وتقدم في كوب وتزين بقطعة مانجا
ويمكن تقديمها بطريقة اخرى
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...9852650858.jpg
بعد اعداد المانجو نضع مقدار ملعقتين كبيره لكل كوب من الزبادي في الخلاط
ونضيف له كوب مانجا ويخلط
ثم نضع في الكوب المعد للتحضير قليل من الفيمتو ويصب فوقه خليط المانجو ليعطي شكلا مموج وجذاب

فوائد المانجو
تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة فيها أيضا إنزيم يساعد على تهدئة المعدة. تحتوى المانجو على كثير من فيتامين سي وفي الهند تستخدم المانجو لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن.

عصير التفاح
صحي ومفيد

يتم اعداده بالعصاره بدون اي اضافات ويزين حسب الرغبه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1294321364.jpg

او يحضر بالخلاط
تفاحه واحده((احمر او اخضر)) لكل كوب وثلاثة ارباع الكوب ماء وسكر حسب الرغبه
يخلط خمس دقائق ثم يقدم
مع مراعاة شربه مباشره حتى لا يتغير لونه

فوائد عصير التفاح
مطهر وملين للمعدة ، ينصح بتناوله في حال التوتر المستمر والقلق في الليل والروماتيزم والتهاب المفصل والمشاكل الهضمية ، ومشاكل القلب وفرط الضغط.

عصير الفراوله
فوائد عديده

يتم تحضيره بالخلاط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2017314789.jpg

عددمناسب من ثمار الفراوله ثلاثة ارباع الكوب ماء وسكر حسب الرغبه ونصف موزه
يخلط خمس دقائق ثم يحضر

فوائد الفراوله

يقي من السرطان باذن الله ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية
وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه
من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن
الرئوي والتهاب المفصل.يوجد في ثمار الفراولة
فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50%
وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب1
يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب
الشباب واللون الشاحب

عصير البطيخ
لعشاق البطيخ

لايصلح اعداده بالعصاره من وجهة نظري وتجربتي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...3165752912.jpg

لاعداده بالخلاط يقطع لب البطيخ مكعبات ويزال البذور منه ويجمد بالفريزر الى وقت الاعداد
عند الاعداد يضاف الى البطيخ مكعبات الثلج وسكر حسب الرغبه وكميه مناسبه من الماءتقريبا ربع كوب لكل كوب من العصير
ثم يخلط جيدا بالخلاط خمس دقائق ويقدم باردا جدا

فوائد البطيخ
البطيخ الاحمر مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، ويزيل الاملاح التي تترسب داخل الجسم
مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق ويكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض
له تأثيره النافع والمنعم للبشرة والجلد

عصير الكوكتيل
ملك العصائر

يمكن اعداده بالعصاره كالتالي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1440976029.jpg

برتقال وتفاح وموزه ومانجو وفراوله وعنب وغيرهامن الفواكه التي تحبينها
توضع في العصاره مع مراعاة التنويع في الاضافه مثلا قطعة برتقاله ثم قطعة تفاحه ثم الموزه ثم ...الى انتهاء الكمية
ثم يقدم وتلذذي بالطعم

او يعدبالخلاط كالتالي
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1643000261.jpg
نفس المقادير السابقه مع اضافة كمية مناسبه من الماء وسكر حسب الرغبةويخلط جيدا ثم يقدم ويزيين حسب الرغبه

فوائد العنب
يحتوي عصير العنب وبذوره على السكريات والفيتامينات وأحماض الفواكه التي تعمل على نعومة الجلد وتقشيره للتخلص من الخلايا الميتة.. أما المواد الموجودة في بذر العنب فهي تشد الجلد وتحارب الذرات الحرة التي تؤثر على أنسجة الجلد.

عصير كوكتيل الفراولة
مميز ولذيذ

يفضل اعداده بالخلاط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...2349882542.jpg

كميه مناسبه من ثمار الفراوله وموزه واحده ومقدار كوب من الحليب السائل
وسكرحسب الرغبه يمكن الاستغناء عنه
يخلط جيدا في الخلاط ثم يقدم ويزين حسب الرغبه

فوائد الموز
الفاكهه الوحيد الامنه لمرضى القرحه وتخفف الامها
مساعده في علاج الامساك والاسهال ولا تحتوي على دهون

اختم بهذا العصير

واتمنى لكم الاستمتاع بالطعم والفائده

ولاا تنسووني من التقيم