مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)
-   -   شاورما بالقرصان,,,,بال صور (http://www.rwwwr.com/vb/t39697.html)

محمد 11-05-2010 01:19 PM

شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
المقادير :

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...2ea37f431a.jpg


(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))


الطريـــــقــــ ـة :


http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...8e6299f90f.jpg

نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...eba57f647b.jpg

نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت ...

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...24942e1de5.jpg

نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك .....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...d59cd85fc6.jpg

في هذه الأثناء نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك ...

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...3d63f9c192.jpg

نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) .....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...8fd82ae009.jpg

نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ......

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...6ff9b53961.jpg

نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......


http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...240ec292dd.jpg

نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...712fb6c41f.jpg

نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...6fbf59133c.jpg

نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...cd74952916.jpg

هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......


http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...af8d8c29cb.jpg

وتستمر عملية اللف والتحضير ....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...f332746eb0.jpg

نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...4fc99a8dfb.jpg

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...28f8eeb574.jpg

بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....

http://www.dehraan.com/dehraan/uploa...297b1013bf.jpg


وعافية على قلوبكم


مما راق لي

دمتم بحفظ الرحمنhttp://vb.dll3.com/images/smilies/124.gif

سمو الاحساس 11-05-2010 01:24 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
انفاس الورد


رووعة

وسهله وان حصلت القرصان ماعاد دورت الشاورما

محمد 11-05-2010 03:15 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
انا جربتها طعمها خياااال :)

مشكوره يالغلا

فيافي نجد 11-05-2010 03:59 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
طرح مميز الف شكر لك

بنت العصيمي 11-05-2010 09:52 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
امممممممممممممم ممم شكلها لذيذه مرررره

مشكوره يالغلا

Abo Randa 12-05-2010 06:27 AM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
قامت سعابيلي تقاطر على هالصبح


عوافي يا انفاس الورد ولا تبخلين علينا بهالصور الجميله

حور 12-05-2010 12:23 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
تسلم دياتك

محمد 13-05-2010 10:00 AM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
روعـــه
تسسلــم ديآآآتك ..

محمد 14-05-2010 10:50 AM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
الله يسلمكم,,,,,,,وا لروعه مروركم

محمد 14-05-2010 05:54 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
تم النسخ واللصق بصفحة وورد

انا بجربها باكر ولا بعده

الف شكر اختي

الصور تتحدث روووعه

محمد 14-05-2010 10:55 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
الله روعه امممممممممممممم مم

مااااارسي انفاس الورد

عمر العصيمي 14-05-2010 11:11 PM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
شهيتوني بالشورما زمان

يعطيك العافيه ع الوصفه (سهله بس ما اعرف اسويها)

تحياتي..

محمد 15-05-2010 11:54 AM

رد: شاورما بالقرصان,,,,بال صور
 
الله يسلمكم,
يالله الحين مالكم عذر اطبخوا وذوقونا ياحلوين


الساعة الآن 02:56 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w