شوكلاته بالوزوالكرز.. شكولاتة باللوز والكرز المكونات 1 كوب من اللوز محمص ومقطع إلى قطع كبيرة ½ كوب من الكرز مجفف ومقطع إلى قطع كبيرة 170 جم من شكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع صغيرة طريقة التحضير في وعاء متوسط الحجم يقلب اللوز مع الكرز تفرد صينية خبز بورق صالح للخبز تذاب ½ كمية الشكولاتة في وعاء فوق حمام ماء يغلي على نار منخفضة مع التقليب من وقت لآخر والتأكد من عدم وصول الماء للشكولاتة يرفع الوعائان من على النار ثم تضاف الكمية المتبقة من الشكولاتة مع التقليب حتى تذوب كمية الشكولاتة بأكملها يرفع وعاء الشكولاتة ويجفف الوعاء من الأسفل ثم يوضع جانبًا يتم التخلص من الماء المغلى ثم يستبدل بماء دافىء من الصنوبر يوضع وعاء الشكولاتة الذائبة فوق قدر الماء الدافىء حتى تحتفظ الشكولاتة بدرجة الحرارة الصحيحة يضاف خليط الفاكهة والمكسرات إلى الشكولاتة ويقلب معها توضع ملاعق كبيرة وممتلئة من الخليط في صينية الخبز بحيث تبعد كل ملعقة بوصة واحدة عن الأخرى توضع الصينية في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يستريح الخليط تخزن وتقدم في درجة حرارة الغرفة مما راق لي http://www.cooolgirls.com/images/smilies/55.gif |
رد: شوكلاته بالوزوالكرز.. |
رد: شوكلاته بالوزوالكرز.. روعه غلاي يعطيك الف عاااااااااااااف يه دمتي ودااااااااام ابدااعك |
رد: شوكلاته بالوزوالكرز.. شاكره لكم مروركم العطر |
رد: شوكلاته بالوزوالكرز.. عًــٍـوآفًـٍـي حًٍــوبـًـٍي لآعـــًٍدمتـًـٍ ك ,, |
الساعة الآن 04:56 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..