مجالس الرويضة لكل العرب - صينية الشاورما "بس شي"

:42909:
ولي اول مره واول مشاركه اقدم لكم احد اطباقي المفضله
صينية شاورما000000000 0
المقادير:
خس000بقدونس000ب صله000طماطم0000 3بطاطس00004
دجاجة فيليه مسلوقه ومقطعه تقطيع متوسط000000كتشب 000
زبادي0000مايوني ز0000 طحينه0000
ملح000بهارات مشكله0000 حب حار مطحون0000 فلفل حار000
\
\
الطريقه:
أ--نجيب المقلاه ونضيف 3م\ك0زيت00ثم نضيف البصل المقطع قطع متوسطه
ونقلبه حتى يتغير اللون لذهبي 00ثم نضيف الدجاج ونقلبه مع بعض واضيف الملح حسب الرغبه
والمزاج 00و م\1\ص\بهارات00 م\1\ص\حب حار 00 والفلفل الحار حسب الرغبه
ونضيف الطماطم مقطعه قطع صغيره 00 ونخلطه سويه حت التجانس ومن ثما نضيف البطاطس المقليه المقطعه مكعبات00ثم نضيف م\2\ك مايونيز
000000000000000 0000000
نحضر الصينيه ونضع اول طبقه مكونه من زبادي و3\م\ك مايونيز و2\م\ك كبيره طحينه
بعد مانسوي في الصينيه نضيف المقادير --أ--ونسويه في الصنيه ثم نضيف الخس مقطع قطع صغيره ومن ثم نزينه بالبقدونس

وبالهنا والعافيه
:350_2: