صدور دجاج بطرق مختلفة صدور دجاج بطرق مختلفة صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر http://img129.imageshack.us/img129/593/35272942zo8.jpg http://img222.imageshack.us/img222/247/spoonly7.gif زمن التحضير : 5 دقائق زمن الطهي : 12 دقيقة http://img222.imageshack.us/img222/4...7497630uz7.gif - 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة - 1 كوب من عصير الليمون الاخضر - ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان اكل من النشا - مكعب ماجي http://img211.imageshack.us/img211/7...7497583qu9.gif في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,, بالهناء والشفاء http://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif صلصة الدجاج والرز السريعة http://img222.imageshack.us/img222/6536/57519032oz0.jpg http://img222.imageshack.us/img222/247/spoonly7.gif مده التحضير: 5 دقائق مدة الطهي : 20 دقيقة http://img222.imageshack.us/img222/4...7497630uz7.gif - ملعقة اكل من زيت الخضار - نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات - ملعقة شاي من بودرة الثوم - كوبين من الرز الابيض او الاسمر - علبة من صلصة الطماطم - كوب وربع من الماء - مكعب مرقة الدجاج ماجي - كوبين من البصل الاخضر المفروم http://img211.imageshack.us/img211/7...7497583qu9.gif يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ... بالهناء والشفاء http://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif صدور الدجاج بالبقصمات http://img235.imageshack.us/img235/8650/54649998my9.jpg http://img222.imageshack.us/img222/247/spoonly7.gif مده التحضير : 10 دقائق مده الطهي : 40 دقيقة http://img222.imageshack.us/img222/4...7497630uz7.gif - عدد 2 بيضة كبيرة الحجم - ملعقتين اكل من الحليب السائل - عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد - مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج - نصف كوب من جبن الشيدر المبشور - كوب من جبن قشقوان المبشور - نصف كوب من الكريمة الحامضة http://img211.imageshack.us/img211/7...7497583qu9.gif - يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت - يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,, بالهناء والشفاء http://www.2sw2r.com/vb/images/smilies/new/1.gif دجاج تاندوري http://img116.imageshack.us/img116/1613/95001055sf0.png http://img222.imageshack.us/img222/4...7497630uz7.gif قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة ثلاث فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري نصف ملعقة ملح كوب لبن زبادي ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم ملعقتان كبيرتان زيت مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر أوراق كزبرة خضراء للزينة http://img211.imageshack.us/img211/7...7497583qu9.gif يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون |
رد: صدور دجاج بطرق مختلفة http://img222.imageshack.us/img222/247/spoonly7.gif نغم الحب روعه كاعدتك يعطيك الف الف عااااااااافيه غلاي وماننحرم من وجودك |
رد: صدور دجاج بطرق مختلفة تسلمــين ع المجهـــــود الاكثر من رائـع الله يعطيـكِ العافيـــــــــ ــــه *** |
رد: صدور دجاج بطرق مختلفة رائــــــــــــ ـــع جدا" تسلـم دياتك .. |
رد: صدور دجاج بطرق مختلفة نغم رووعة سلمت يداك |
الساعة الآن 05:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..