مجالس الرويضة لكل العرب - وبسبوستي الأحلى

✿ البسبوسة ✿

http://img705.imageshack.us/img705/6049/73737271.gif

المقادير :.

كأس حليب بودرة
كأس سميد
بيضه
قشطتين
ملعقة بكنج بودر
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :.

نخلط السوائل بالخلاط والنواشف نخلطهم مع بعض

http://img705.imageshack.us/img705/5339/16610846.gif

نقسم الخليط إلى قسمين القسم الأول نحطه بالصينية وندخلها الفرن

http://img51.imageshack.us/img51/9741/96767267.gif

ونحمرها من تحت لمدة ثلث ساعة ومن فوق لين تتشقر

http://img705.imageshack.us/img705/3945/70932357.gif

نجي لمقادير المهلبية :.

كأس مويه
بيالة سكر
ملعقتين حليب بودرة
3 ملاعق نشاء

نخلطها مع بعض ونطبخها على النار لين تصير غليظه

ملاحظة :. إذا دخلتي الصينية من فوق أبدي بتحضير المهلبية لـ إنها إذا بردت خلاص تخرب

بعدين نصب المهلبية فوق الطبقة الأولى

http://img51.imageshack.us/img51/459/26187122.gif

وبعد كذا نصب الخليط الثاني

http://img11.imageshack.us/img11/1191/48963712.gif

وتصير ثلاث طبقات

http://img20.imageshack.us/img20/3447/47424142.gif

وندخل الصينية أسفل الفرن

ونشغله بس من فوق لين تتشقر

http://img17.imageshack.us/img17/784/96577510.gif

جهزت الشيرة والفستق http://vb.eqla3.com/images/smilies/119.gif

http://img35.imageshack.us/img35/4087/87775270.gif

http://img192.imageshack.us/img192/6007/63240166.gif

بعدها نطلعها ونخليها تبرد

http://img705.imageshack.us/img705/3429/61487642.gif

ثم نقطعها ونشبعها بالشيرة ونزينها بالفستق المجروش

http://img709.imageshack.us/img709/7805/73411312.gif

http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif

http://img709.imageshack.us/img709/5163/62476565.gif

وبالهناء والعافية http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
م \ن