مجالس الرويضة لكل العرب - كب كيك الـجـزر ((4))

كب كيك الـجـزر

ماتتخيلون طعمه كيف طرررررررري ولذيييييييييذ والفروستينغ اللي فوق قااااااااااااتل http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm1.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
اول مره صلحته كنت باخذه لعزيمه عند خالة ابوي <== متهوره http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
ومن زود الثقه مافكرت اذوقه قبل لا نطلع http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif لاني كنت مره مستعجله وتأخرت فيالله زينته وطلعنا
وكنت متخوفه من النتيجه قلت الله يستر لا يفشلني http://vb.eqla3.com/images/smilies/frown.gif
وقررت انه احطها باختي ان ما اعجبهم الطعم بقول هي اللي مصلحته http://vb.eqla3.com/images/smilies/biggrin.gif
بس الحمد لله حقق هالكيك نجاح باهر http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif الكل اعجبهم مررررره واخذوا طريقته وماصدقوا انه بالجزر http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif

المقـاديـر بالاكواب المعياريه ::
علبة خليط كيك بيتي كروكر اصفر
ثلثين كوب ماء
نصف اصبع زبده لينه
نصف ملعقة شاي قرفه
رشة جوزة طيب <== ممكن تستغنين عنها
2 ملعقة شاي فانيليا
3 بيضات
كوب جزر مبشور
ربع كوب مكسرات مجروشه - لوز او عين الجمل او كاجو -

الطـريقـه ::
لبسي قوالب الكب كيك بالورق و سخني الفرن على درجة حرارة 350

بالعجانه او الخلاط اليدوي اخلطي خليط الكيك + الماء + الزبده + القرفه والجوز والفانيليا + البيض
اول دقيقه على سرعه بطيئه بعدين دقيقتين سرعه متوسطه
بعدين اضيفي لهم الجزر والمكسرات وقلبي بالملعقه
صبي الخليط بقوالب الكب كيك

http://etwksa.blu.livefilestore.com/...8/DSC03922.JPG

ودخليه الفرن بياخذ تقريبا نصف ساعه
طلعيه وغطيه بفوطه واتركيه يبرد براحته ...

http://etwksa.blu.livefilestore.com/...D/DSC03931.JPG

الفـروستينـق ::
علبة جبن فيلادلفيا 200 جرام
ملعقتين كبار زبده لينه
شوي فانيليا
3 ملاعق كبار حليب سائل
اخلطيهم بالخلاط اليدوي زين بعدين بالتدريج اضيفي لهم كوبين سكر بودره
وعلى فكره من الافضل انه تستخدمين السكر البودره الجاهز لانه يجي ناعم مره مو مثل المطحون بالبيت مهما نخلتيه ماينعم مره http://vb.eqla3.com/images/smilies/frown.gif
واخلطيهم زين واذا حسيتي انه يحتاج زيادة حليب زيدي
وشكليه فوق الكب كيك بالطريقه اللي ترغبين
وبالعاااااااااا افيه http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

http://etwksa.blu.livefilestore.com/...A/DSC03949.JPG

http://etwksa.blu.livefilestore.com/...c/DSC03937.JPG

اللي بالصور مصلحتهم بسكر البيت فطلع فيه شوي قرمشه ماذاب مره
طعمه لذيذ بس مو زي السكر الجاهز http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif