مجالس الرويضة لكل العرب - تشيز كيك بالفراوله + موكا ساخنه

http://www.rwwwr.com/upload//uploads...c73a7d7a82.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

......

شيز كيك بالفراوله

http://www.arjwan.com/vb/imgcache/20305.imgcache

المقادير:

- علبة بسكوت شاي مطحون
- نصف اصبع زبدة
- ثلاث ملاعق دقيق
- نصف كأس ماء
- علبتان قشطة
- 2علبه جبن كيري
- 4 بيضات
- كأس سكر
- فانيليا
- فراوله مثلجه أو اي نوع من الفواكهه
- علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
- نصف كأس ماء
- ملعقة سكر

الطريقة:

نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراوله ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم

طريقة عمل الموكا الساخن

http://www.rema2.com/uploaded/3362_11215456004.jpg

المقادير:

بيالة حليب مركز محلى- 6م ك حليب بودرة-4م ك كريم كراميل -3م ك نسكافيه -3م ك دريم ويب بودرة -3كؤوس ماي ساخن

الطريقه:

توضع المقادير بالخلاط مع قليل من الماي الفاتر وتخلط قليلا (حتى لايتكتل الحليب) ثم يضاف اليها الماء الساخن وتخلط جيدا
تسكب باكواب التقديم وترش بقليل من النسكافيه وشوكولاته البودره على الوجه ويقدم..

وبالهناء والعافيه