مجالس الرويضة لكل العرب - أكبر موسوعة للحلويات

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)

- من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)

- - أكبر موسوعة للحلويات (http://www.rwwwr.com/vb/t22783.html)

رد: أكبر موسوعة للحلويات

حلى الشموع

حذفت الصورة لان فيها رابط
مع الاسف

المقادير

كيك سويسرول حجم الصغير
حليب نستله
شوكولاه هيرشي
حبات لوز

الطريقة

تاخذي حبة الكيك تحطيها بالطول على الورق الخاص بالحلى يعني تحطين شوية حليب نستلة

على الورق وتثبتين الكيكة عليه وبعدين تغرسين علية حبة لوز من فوق عشان تصير زي خيط

الشمعة بعدين تصبي علية حليب نستلة وشكولاه هيريشي وتصير مثل الشمع الذايب ...

ملاحظة : لا تكثري الهير شيز لانة يخرب الطعم

رد: أكبر موسوعة للحلويات

~*¤ô§ô¤*~مثلثات الباستري بالاوريو ~*¤ô§ô¤*~

المقاديــــــر

12 حبة اوريو- بيضه - فانيلا- 4 حبات كيري - مربعات باستري - ملعقة طعام سكر

- ملعقة شاي طحين

الطريـــقه

- اطحني البسكوت واخلطي البيضه والجبن وحشوة البسكوت والفانيلا والبسكوت

تعجن ويدهن العجينه طبقات حسب ما تحبي انا افضل 3 ارتب وبس

يقص حسب الرغبه ويدهن حليب ويخبز يزين بشكولاته او نستله او كرمل

او سكر بودره المتوفر عندكــ

http://m7ml.com/uploads/1c0951c83d.jpg

http://m7ml.com/uploads/540064d5c1.jpg

http://m7ml.com/uploads/31de4b3dfb.jpg

رد: أكبر موسوعة للحلويات

{ كعكـ أيس كريم بقطع الشوكولاتة

شكلهــــــــــآ لزيززه مره

http://www.up4arab.com/out.php/i278639_PiO64812.jpg

المقاديـــــــر :-

نصف كوب من سيروب الشوكولاتة، هذا اللي بييجي بقناني وبترشي منه فوق الأيس كريم.
- ثلث كوب قطع الشوكولاتة chocolate chips نصف محلاة.

- 2 كوب السيريال اللي اسمه crips rice, أو rice crispies شكله مثل الرز.

- ربع كوب ساور كريم، حكينا عنه كثير قبل؛ يشبه اللبنة بس فيه حموضة.

- 4 أكواب بوظة جاهزة مليئة بحبوب الشوكولاتة، رخوة.

الطريقـــــــة:

* ادهني أرض صينية دائرية وجوانبها بقليل من الزبدة.

* امزجي جانباً سيروب الشوكولاتة وحبوب الشوكولاتة في وعاء صغير. ضعيه في المايروويف حتى يسخن أي حوالي 45 ثانية. حركيه حتى يصبح رخواً.

* اخلطي باقي خليط الشوكولاتة المذاب والسيريال في وعاء آخر وامزجي حتى يصبح كل السيريال مغطى بالشوكولاتة.

اسكبي الخليط في الصينية الدائرية المدهونة، واضغطيه جيداً في أرض الصينية وعلى جوانبها. ضعيها في الفريزر حتى تثبت، حوالي 15 دقيقة.

اخلطي ربع الكوب الشوكولاتة المحفوظ جانباً مع الساور كريم في وعاء صغير وامزجي جيداً.

* ضعي نصف مقدار الأيس كريم (يعني كوبين) في صينية الشوكولاتة التي كانت في الفريزر.

ورشي فوقها نصف كمية خليط الساور كريم. ثم أضيفي باقي الأيس كريم ورشي باقي خليط الساور كريم. غطيها وضعيها في الفريزر حتى تثبت، حوالي ساعة

رد: أكبر موسوعة للحلويات

كـريـم كـرامـيـل بـالاوريو وبالصـور

المقادير والطريقه
2 ظرف كريمه صفراء
كاسين ونصف ماء
كاس حليب بودره
نصف كاس سكر

اولا نعمل الكراميل وهو باذابة السكر على النار حتى يصبح لونه اشقر ونصبه في صينيه مناسبه ونتركه يبرد
نضع المقادير السابقه في قدر ونضعها على النار حتى تغلي ثم نصبها على الكراميل نكسر 8 حبات اوريو ونضعها على الكريمه وندخلها الثلاجه
عند التقديم نقلبها في صحن مناسب وتقدم

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1156163299.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1156163316.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1156163329.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1156163340.jpg

رد: أكبر موسوعة للحلويات

http://storage.canalblog.com/09/45/113253/6451241_p.jpg
أولاً البسكويت :
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح

أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا

وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ

حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر

مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية

مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة

بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير

بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين

بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور
http://storage.canalblog.com/02/95/113253/6451292_p.jpg

http://storage.canalblog.com/59/71/113253/6451299_p.jpg

http://storage.canalblog.com/83/45/113253/6451335_p.jpg
قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ