مقلوبة الكريما بالفراولة والشوكولاته المقادير 3 بيضات 25 سنتلتر قشدة طرية سائلة 100 غرام شوكولاته سوداء 40 غرام سكر سميد 6 ملاعق كبيرة كاراميل سائلة 6 حبات فراولة 6 قوالب قابلة للدخول الى الفرن طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 170 حرارة مائوية، ثم أدخلي اليه اناء كبيرا مليئا بالماء اللازم لطهي الكريما بواسطة حمام مريم. في اناء معدني، ضعي القشدة الطرية السائلة والشوكولاته المقطعة الى قطع صغيرة. ضعي الكل يطهى فوق نار معتدلة مع الاستمرار في التحراك. في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا البيض مع السكر حتى تحصل يعلى خليط ابيض. اضيفي شيئا فشيئا خليط كريما الشوكولاته، مع التخلاط بمهل شديد. في قعر كل قالب، ضعي ملعقة صغيرة من الكاراميل السائلة، ثم ضعي حبة فراولة مقطعة الى شرائح رقيقة. ثم افرغي الى النصف خليط الشوكولاته. وهكذا بالنسبة لباقي القوالب. ادخلي القوالب الى الفرن لتطهى لمدة 35 دقيقة. بعد الطهي اتركي القوالب تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعة. عند التقديم، ضعي تحت كل قالب قليلا من الماء الساخن حتى تسهل عملية الازالة من القالب. تقدم هذه الاكلة باردة بالف صحة وعافية. |
رد: مقلوبة الكريما بالفراولة والشوكولاته يسلمووووووووووو ووووووووووووو غلاي |
رد: مقلوبة الكريما بالفراولة والشوكولاته مشكوره منى على المقلوبه |
رد: مقلوبة الكريما بالفراولة والشوكولاته عزيزتي هلالية جربيها وان شاء الله تروقك |
رد: مقلوبة الكريما بالفراولة والشوكولاته يسلمووووووووووو ووووووووو |
الساعة الآن 06:47 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..