مجالس الرويضة لكل العرب - فيليه الدجاج مع الصلصة

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)

- من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)

- - فيليه الدجاج مع الصلصة (http://www.rwwwr.com/vb/t1822.html)

فيليه الدجاج مع الصلصة

• الكمية تكفي شخصين

• مدة التحضير: 20 دقيقة

• مدة الطهو: 30 دقيقة

المقادير

• 200 غ من باستا الفيتوتشيني العريضة المسطحة

• ملح

• 300 غ من صدر الدجاج

• فلفل أبيض مطحون حديثاً

• حبة من الثوم

• بصلتان خضراوان

• عرقان من الحبق

• ملعقة طعام من الزيت

• علبة من صلصة الطماطم تزن 370 غ

• ملعقة طعام من رب الطماطم

• ملعقة شاي من مرقة الخضار سريعة الذوبان

• رشتان من مسحوق الشطة الحلو

• ملعقة شاي من القرفة

التحضير

1 اسلقي الباستا العريضة بالماء المملح في قدر كبيرة بعد ان يبدأ الماء بالغليان.

2 في هذه الأثناء قطعي صدر الدجاج الى 3 شرائح رقيقة. تبليها بالملح والفلفل، قشري حبة الثوم وافرميها. نظفي البصل الأخضر وقطعيه الى حلقات صغيرة. انزعي أوراق الحبق من العنق وافرميها.

3 سخني الزيت في مقلاة واقلي شرائح الدجاج لمدة دقيقتين من كل جهة حتى يصبح لونها ذهبياً، ضعيها في صحن.

4 حمري الثوم المفروم قليلاً في المقلاة على حرارة متوسطة، اضيفي صلصة الطماطم ثم البصل الأخضر ورب الطماطم والمرقة ومسحوق الشطة والقرفة وامزجي الكل جيداً. اتركي الصلصة على النار لمدة 10 دقائق. رشي عليها الملح والفلفل. واخيراً اضيفي شرائح الدجاج الى الصلصة واقليها مجدداً لمدة دقيقتين شرط الا تمتزج مع الصلصة.

5 ضعي الباستا في صحن وشرائح الدجاج الى جانبها. ثم صبي الصلصة ورشي الحبق المفروم.

صـحة وعافيــة. :)

مجرد انثى تسلمين ....
و يعطيج العافية على هذي الطبخة....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

والله اعجبني اسم الاكله وقلت ادخل يمكن فيه صور نشبع عيوننا
بس كخخخخخخخخخ مافيه الا الوصفه
مشكوره
تصدقين كني اذوق طعمها هممممممممم ياحلوها
بس الثوم كنه زايد شوي والقرفه عليها طعم هو اللي محلي الشغله
ههههههههههه
الله يعطيك العافيه ابا احاول اسويه انشاء الله اذا جا وقت الظبان

مجرد أنثى ..
الدجاج ، صلصة وباستا خطيرة ولذيذة
وقت الغداء وعليكِ عزومَة :)

.
.
كل الوِّد لقلبك غاليتي ..

مجرد انثى

تسلمين للوصفة الرائعة

مودتي

مجرد أنثى

مشكوره على الوجبه

الشهيه

ودمتي

أن شاء الله نجربهــا

مجرد انثى

مشكورة على الوصفــة

دمتِ

تسلمين اختي على الوصفة

والله اعجبتني وبخلي الحرمة تصلحها الليلة

مـــجردإنثى
http://www.kaanz.com/vb/up/uploads/0c28d89297.gif
1000
شكـــــــــــــ ـر ع الوصفه
الحــــــــــــ ــــــلوه
بنتظأر جديدكـ
دمتي بود
جنونـ
http://www.kaanz.com/vb/up/uploads/48f8023902.gif

يلا مين جرب الوصفــة

حبة كرز .. من عيوني أنتِ بس أمري ..

تسلموا يا رب .. ما ننحرم تواصكم الطيب

كل الود

رد: فيليه الدجاج مع الصلصة

يعطييج العافية عالطبق الشهي