|
بقـلاوة إيـراني بقـلاوة إيـراني http://www.alfrasha.com/up/10265335551341261047.jpg المقاديـر 4 كوب دقيق ¾ كوب زبدة طرية 1 ملعقة صغيرة زعفران فانيليا ¾ كوب حليب 4 صفار بيض الحشو 2 كوب لوز بودرة 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة هيل ¼ كوب ماء ورد الطريقــة - في العجان يُخلط الدقيق مع الدهن النباتي حتى يندمجا ثم يُضاف الزعفران المطحون والڨانيليا . - يُضاف الحليب ثم صفار البيض حتى يتداخل المزيج . - تُرش الطاولة بقليل من الدقيق ثم يُفرد العجين بسماكة رفيعة وتُقطع بواسطة قطاعة دائرية لدوائر صغيرة. - لعمل الحشوة ، تُخلط جميع المكونات مع بعض حتى يتجانس العجين ثم تُترك لتتشرب جميع المكونات. - تُحشي الدوائر بكور صغيرة من حشوة اللوز وتُغلق وتُلف أطراف العجينة. - تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10- 15 دقيقة حتى تنضج . - توضع البقلاوة وهى ساخنة في قطر ساخن مضاف له زعفران. ملحوظة - يمكن فرد العجينة بشكل مستطيلات تدهن بالزيت وتوضع فوق بعضها وتحشي ( لوز مطحون والحبهان والسكر البودرة ) ، وتخبز لمدة 15 – 20 دقيقة وتسقي بالقطر الساخن وهي ساخنة |
رد: بقـلاوة إيـراني الف شكر على الموضوع الرائع وتقبلوا خالص تحياتى |
رد: بقـلاوة إيـراني حلووو طريقه واضحه عني ما احبهااا بس كثير ناس تحبهاا تسلم الايادي |
رد: بقـلاوة إيـراني يمي يمي يعطيك العافية تسلم الايادي |
رد: بقـلاوة إيـراني والله ما عطاني الله حب البقلاوة كل الشكر |
رد: بقـلاوة إيـراني أول مرة اسمع عن بقلاوة ايرانية متعودة دايما ان البقلاوة من دول الشام فماادري للي ذاقها شلون طعمها ومكوناتها هل نفس البقلاوة الشامية !! شكرا ياللغلا على الموضوع والطريقة |
رد: بقـلاوة إيـراني المرور العفو اخي اشكرك لمرورك |
رد: بقـلاوة إيـراني مذهلــــــــــه العفو يا الغاليه و اكيد بتعجبك لو عملتيها بايدك |
رد: بقـلاوة إيـراني نوارة هاشم الله يسلمك يا رب الف هنا عليكي |
رد: بقـلاوة إيـراني بـــقــــايا جـــــروح معلش هاعوضها في اكله تانيه |
رد: بقـلاوة إيـراني نـ الهدى ـور تسلمين يا الغاليه وهي خرافه فعلا |
رد: بقـلاوة إيـراني شكرا لكي يا قمر علي الوصفات |
رد: بقـلاوة إيـراني يسلمووووووووووو وووووووووو يعطب العافية |
رد: بقـلاوة إيـراني الله يسلمك يا رب اختي الاسيره تقبلي تحياتي |
رد: بقـلاوة إيـراني الله يسلمك يا رب يا حنان الف شكر لك |
| الساعة الآن 02:01 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..