البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين




http://images.imagehotel.net/a56518d6b7.jpg



أكلة جزائرية في رمضااان هي هامة لرمضان ولكنها ثانوية في المائدة




طيب


بتعرفو الكلااااااااااج ورق الكلاااج



http://www.up-pal.com/uploads/3178012ad9.jpg


شايفين هي العجينه هي هيه






اوووكي




احنا اللي بدنا اياه في هذه الوصفه هو هي العجينة



الكل بيعرف يقلي لحمة مفرووومة

ويقلي بندووورة

طبعا كلاهما مع البصل


هذه هي الأكلة



http://images.imagehotel.net/a56518d6b7.jpg






المهم هذيك الحشوة نحشيها داخل العجينة تبع ورق اللي بنعمله كلاااج



يعني لحمة مفرومة مقلية مع بصل ملح فلفل اسود بهااارات




أو

نحشيها بندورة بالبصل وجبنة مثلثات\



منشان تميزي اذا حبيتي تنوعي اعمل تبع اللحمة المفرومة عشكل أسطوانة أما تبع البندورة والجبنة المثلثات عشكل مثلثاااات

http://images.imagehotel.net/f4ef307e63.jpg

وانتي حرة شو مابتحشيها


المهم


http://www.lakii.com/img/all/Oct05/bGDfl510231756.jpg




هيك بنلفها\


وبعدين بنحطها تتحمر

وبتصير تقرمس شوي ما ازكاها

ولما تحطيها بالفرن بيحمر وجهها فبتعرفي انها استوت



http://www.lakii.com/img/all/Oct05/pP42MS10231746.jpg



و صحة وعااااااااااااا ااااافية

جربوووووووووووه ا والله راح تنهبلوو عليها انا بموووت فيها



هذه صورتو قبل ما يستوي:

http://www.hawahome.info/uploaded/38336/1155053968.jpg

صحيح ممكن تحشوها بيض للي بحب

وزيتون مع البندورة وهيك نوعوووووووو


سلام




آه وكمان نسيت أقلكم طريقة النضج : اما بالفرن أو تقلي بالزيت بس اذا قليتي مو منيح بصير كله زيت وثقيل عالمعدة شوي اما بالفرن بكوون ناشف وخالي من الزيت




صحة وعافية

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

أي استفساااار اتفضلوووو؟؟؟


صحيح هذيك برضوو على طريقتي انااا منشان الأمااانه

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

والله شي رائع

كل الشكر اختي الكريمة

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

تسلم الايادي حنونة

واحنا كمان بالمغرب بنسوي متل هيك بس بنقولها البريوات

و بنحشيها باي شي بنحبه

لحم مفروم مع شعيرية صينية و زيتون
دجاج بالبيض علة شكل بسطيلة
بطل و جبن
جبن و زعتر و زيت زيتون


يعني اي شي عندك

تقبلي مروري

و يعطيك العافية

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

روووعة باينة شهية وبسيطة جدا راح اخليهم يجربوووها

هههههه


يسلمو اختي

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

اهلا انا مبسوطة انها عجبتك

حلووو الحمد لله

ههههههههههههههه هههههههههههههه

الشكر الك عرد اخي

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

البريوات


حلو منيح ما كنت بعرف بس كنت اتوقع انو المغاربة زي الجزائريين يعني نفس البخات

عفكرة نوارة انا كثييييييييييييي ييييييييييييييي يييييييير مبسوووطة اك رديت على موضوووووعي شكرا الك\


اه طبعا احنا احرار بشو بدنا نحشيها يعني مزاااج


ههههههههههههههه ههه


يسلمو على المرووووووووووو ووووووووووووور الجميل جدااااااااااااا ا

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

اهلا اهلا

أبو طارق


ان شاء الله عجبتك

يسلم اديك انتي اخي

رمضان كريــــــــــــ ـــــــــــــم



شكرااا عالرد الحلووووو

رد: البوراك أكلة لرمضان ( من تقاليد الجزائر )
 

ههههههههههههههه ههههه


هاي اينشتاااين

شكرا عالمروووور الجمييييييييييي يييييل

هههههههههههههه