|
ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور كبســه المعكروووونه لذيذه .... وبالصور اولا::نقطع بصل في قدر مع زيت ونكشنه مع قليل من الثوم http://www.hawahome.com/vb/nupload/87371_1208181492.jpg بعد كذا نخلط في الخلاط طماط ومعجون طماط وفلفل بارد والحار يكون حسب الرغبه ونضعه فوق البصل ونخلطه الى ان يتسبك نجيب دجاجه ونقطعه صغير مع ازالة الجلد ونضعها فوق الخلطه ونحركها مع بعض http://www.hawahome.com/vb/nupload/87371_1208181713.jpg اذا تسبكت مع بعض نضيف الماء ونتركه الى ان يستوي الدجاج وفي قدر ثاني نسلق المكرونه مع شوي زيت وملح الى ان تستوي http://www.hawahome.com/vb/nupload/87371_1208181888.jpg واذا استواء الدجاج والمكرونه نجيب المكرونه في قدر ونضع الدجاج فوقها وتخلط مع بعض ولاننسى نصفي موية الدجاج فوق المكرونه ونقلبها مع بعض ونقصر عليها النار http://www.hawahome.com/vb/nupload/87371_1208182027.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/87371_1208182070.jpg وهذا بعد الانتهاء والغرف والررررررررررري حه ياسلام http://www.hawahome.com/vb/nupload/87371_1208182133.jpg وبالهناء والعافيه جربوها وأدعوا لي |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور (( بيتزا المكرونة بالصور )) المقـــــــــــ ادير : ( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور - مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور - فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح - زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة - بهارات - ملح - صلصة الطماطم ) http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__1_.jpg الطريقـــــــــ ــــة http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__2_.jpg نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__3_.jpg ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__4_.jpg عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__5_.jpg ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__6_.jpg هكذا نقوم بغرف المكرون في الصينية . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__7_.jpg نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__8_.jpg http://www.al-q.com/modules/uc/cache...aronah__9_.jpg نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__10_.jpg نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__11_.jpg يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__12_.jpg يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__13_.jpg يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__14_.jpg وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__15_.jpg نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي ) . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__16_.jpg http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__17_.jpg نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً وتأخذ الشكل النهائي . http://www.al-q.com/modules/uc/cache...ronah__18_.jpg صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوموشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية. |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور صينية مكرونة على الطريقة المكسيكية... بالصور المقادير : نص باكت مكرونة سبيغاتي (أنا كسرته بالنص) يسلق مع ملح و 2 ورق غار، وتصفى و تترك جانباً... 2 هوت دوغ مقطع شرائح، أي نوع تفضلينه...أنا استخدمت نوع سبايسي بصلة صغيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم نص حبة فلفل بارد مفرومة في مقلاة عميقة، نحمي شوية زيت ونحمر فيهم الهوت دوغ http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199279953.jpg نضيف عليه البصل والثوم والفلفل، و نحركهم مع بعض حتى تصير الخضار طرية وتتحمر http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199280084.jpg 3 حبات طماط وسط، مقشرة ومقطعة 2 أو 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم كوب ماء نخلط هذي المقادير في الكاس الخلاط http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199280237.jpg بعدين نضيفها للمقلاة مع الهوت دوغ والخضار، ونضيف لها: نص مكعب ماجي ربع ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر رشة أوريغانو ملح حسب الرغبة ونتركها تغلي لمدة 5 دقايق http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199280431.jpg بعد كذا نضيف لها السبيغاتي ونقلبها و ننقل المقدار لصينية فرن عميقة http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199280529.jpg نجيب كوب جبن تشيدر مبشور ونرشه على وجه الصينية http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199280750.jpg ندخل الصينية في الفرن لمدة نص ساعة، وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199280868.jpg http://www.3roos.com/uploaded2008/11...1199281006.jpg |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور صِيْنِيّـة مَعْكـرُونَـة بِـ الـزّيْتُـونْ .. بِـ الصّــوَرْ 1- يحمص البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويحرك حتى يحمر نضيف له شرائح الفلفل الأخضر البارد وقطع صدور الدجاج ومكعب الماجي والملح والبهارات ويحرح يترك على النار حتى يستوي الدجاج. 2- نضيف لخليط الدجاج مكرونة مسلوقة وتقلب 3- توضع المعكرونة في صينية ويوضع عليها شرائح الفلفل البارد والبصل وشرائح الزيتون الأخضر والأسود. 4- نخلط ( علبة زبادي + علبة قشطة + 3م ك جبن ) ويصب على الصينية وتحمر بالفرن من أعلى http://images.panet.co.il/articles/12012007-75523-0.jpg http://images.panet.co.il/articles/12012007-75523-1.jpg http://images.panet.co.il/articles/12012007-75523-2.jpg http://images.panet.co.il/articles/12012007-75523-3.jpg |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور (( لازانـــيــــــ ــا )) [img]http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_****1180 864149.jpg[/img] المقادير - 2 ملعقة كبيرة زبد - 300 كجم لازانيا - 1 جبنة موتزاريلا مقطع شرائح - 1 جبنة موتزاريلا مبشورة - فلفل أبيض - 4/1 كوب جبنة بارميزان - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 4 حبات بندورة - 3 ملعقة كبيرة دقيق - 4 كوب لبن - 2/1 كجم باذنجان رومي - ملح و فلفل طريقة الطهى _تحضير اللزانيا : - يملأ 4/3 إناء كبير بالماء و يضاف نقطتين زيت و رشة ملح و يترك ليغلي ، تنزل 3-4 رقائق من اللازانيا في الإناء حتى تطرى قليلا ( 2 - 3 دقائق ) . - ترفع الرقائق بملعقة مسطحة ذات ثقوب و توضع فوق فوطة أو قماشة جافة ، تكرر نفس العملية مع باقي الرقائق . _ عمل الباشاميل - تذاب الزبد في إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف الدقيق ويقلب استمرار لمدة دقيقة . - يضاف اللبن والجبن البارميزان و يخفق باستمرار حتى يصبح المزيج أملس ثم يضاف الملح والفلفل الابيض ويترك ليغلي ( 3-4 دقائق ) . _ تحضير الحشو - يقشر الباذنجان ثم يقطع بالعرض إلى شرائح سمك 1سم. يترك في ماء و ملح لمدة 30 دقيقة . - يسخن الفرن إلى درجة 180-190 مئوية . يدهن صاج للفرن بالزيت و يرص عليه الباذنجان ثم يدهن الباذنجان بمزيد من الزيت و يترك بالفرن لمدة 20 - 25 دقيقة . بعد 10 دقائق يقلب الباذنجان ليحمر الجانب الآخر . _ عمل اللازانيا - تدهن صينية أو إناء زجاجي للفرن ( 32 x 23 ) بالزبد ، يغطى قاع الصينية بطبقة من رقائق الازانيا . - ترص ½ كمية الباذنجان فوق رقائق اللازانيا . تضاف ¼ كمية البشاميل ثم تغطى بطبقة أخرى من رقائق اللازانيا . - ترص ½ كمية شرائح الموتزاريلا فوق اللازانيا ثم ½ كمية شرائح البندورة . تغطى بطبقة أخرى من رقائق اللازانيا . - يتم عمل طبقتين أخرتين من المكونات المتبقية مثل الطبقتين السابقتين و يوضع فوقهم طبقة أخيرة من رقائق اللازانيا . تسكب الكمية المتبقية من البشاميل فوق اللازانيا و تنثر جبن الموتزاريللا المبشورة على السطح . - يسخن الفرن إلي درجة 190 - 200 مئوية و توضع صينية اللازانيا لمدة 40 - 50 دقيقة حيى يذوب الجبن و يصبح سطح الصينية ذهبى اللون . يقدم فورا فى نفس الصينية . |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور طريقة عمل المكرونة الفوتشيني ...بالصوررر المقادير :- http://www.3roos.com/up4/11-30.jpg 1علبة مكرونة فوتشيني (كما هو موضحة في الصورة ) 2بصلة مفرومة ناعم . صدور دجاج مخلية عظم مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ). _فطر مقطع شرائح _فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة _ا كوب كريمة مخفوقة. _3 ملعقة كبيرة جبنة كرافت السايحة توضع على الصوص +جبنة تشيدر +جبن موزاريلا . _ 2 مكعب ماجي في ماء سلق المكرونة _ بهارات +اورغانو ( زعتر ) +ملح + فلفل اسود http://www.3roos.com/up4/10-30.jpg الطريقة :- -نحمر الدجاج في الزيت . ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج نضيف البصل والفلفل الرومي ثم الفطر و،ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا ثم الكريمة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل . http://www.3roos.com/up4/13-30.jpg http://www.3roos.com/up4/14-30.jpg وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر http://www.3roos.com/up4/15-30.jpg تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت http://www.3roos.com/up4/12-30.jpg تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر http://www.3roos.com/up4/16-30.jpg http://www.3roos.com/up4/17-30.jpg وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة في شكله النهائي http://www.3roos.com/up4/19-30.jpg |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور ::معكرونه بالوان الطيف :: http://www.luccisdeli.com/pastasalad.jpg المقادير } نصف باكيت مكرونه حلزونيه ملونه بطاطا 3 حبات نصف باكيت مكرونه قواقع ملونه نصف كوب عصير ليمون علبه مشروم كيس خضروات مثلجه زبده او سمن 3 ملعقه مايونيز رشه ملح + رشه فلفل اسود ماء للسلق { الوصفة } تسلق المكرونه في الماء المضاف اليه قليل من الزيت حتى لالاتتلبك .ترفع عن النار وتغسل بالماء البارد قليلا وتوضع جانبا تسلق الخضروات المثلجه في نفس القدر ثم ترفع حتى تبرد يقطع المشروم ويحمر بالسمن جيدا ويرفع ثم يحمر بعده حبات البطاطا المقطعه مكعبات صغيره تخلط المقادير برفق في سلطانيه واسعه وترش باملح واليمون والفلفل الاسود ويضاف اليه المايونيز ويقلب برفق يقدم في طبق عميق مع تجمييل الصحن بطريقه مناسبه . وبالهنا والشفاء |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور معكرونة لذيذة وخفيفة بالقشطة بالصور http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297246.jpg الطريقة سهلة وبسيطة / أعملي أي نوع من المكرونة بطريقتك المفضلة ، أنا عملتها بدون دجاج وفقط بصلصة وكزبرة وبهارات ، نحبها خفيفة بالبيت وحطيها بقالب بايركس طريقتي بالمعكرونة / في قدر متوسط أحمر البصل وشوية ثوم في قليل من الزيت ولما يحمر البصل أحط فوقه طماطمتين متوسطات ومقطعات لمربعات + فلفل رومي مقطع معكبات صغيرة أو بشكل طولي + جزرة صغيرة مبشورة وأضيف فوقه البهارات المفضلة + ملح + نصف مكعب ماجي أو مكعب كامل للي يحبون الملوحة أكثر وأغطيه وأخليه يتسبك شويييييية حتى تطلع ريحة الصلصة وبعدين أكشف عنه الغطاء وأضيف فوقه قليل من الماء ( مقدار نصف كوب ) وأغطيه وأخليه يستوي ويستبك على راحته حتى يذوب الطماطم وتتكون لي صلصة متوسطة الكثافة وبعد ما تجهز أحط فوقها مقدار نصف كوب من الكزبرة المفرومة وأغطيها من 3 إلى 5 دقايق حتى تطلع ريحتها الحلوووة وبعدين أحط فوقها المعكرونة المسلوقة مسبقاً وأتركها على نار هادية مدة 5 إلى 10 دقايق وبسسسسسسسس http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297303.jpg الآن حضري خلطة القشطة للوجه / اخلطي ما يلي : علبة قشطة نستله أو التاج + كوب صغير جبنة كريمة سائلة ( كرافت وليس بوك لازم نقاطع جبن بوك الدنيماركي ""/ ) ملعقتين مايونيز + نصف كوب موزيريلا مبشورة http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297198.jpg وصبي الخلطة على المكرونة ورشي على الوجه قليل من جبن الموزيريلا المبشور http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297322.jpg دخليها الفرن مدة 10 دقايق من أسفل ومن ثم افتحي عليها الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن وهذا شكلها بعد ما جهزت يميييي http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297498.jpg وانتظرووووووووو ووووني في البقية |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور ملف شامل وكامل عن اصناف المكروونه وصفات جونااااان واغالبها اعرفها وجربتها انا احب المكرونه كثير انا،، يعطيك العافيه ع المجهود الحلووو ماقصرتي يالغلا وفا http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور تسلمين اماني والله حركات بصراحة اعجبتني ::معكرونه بالوان الطيف :: تستاهلين التقييم |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور واو اماني الحياه انا من عشاق المعكرونيه وانتي ماقصرتي ابدعتي والله اطبااق روعه وحلووه تسلم ايدج |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور الله يعافيك عزيزتي وفا العيون |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور الله يسلمك اخوي ابو نوااف ومشكور على التقييم |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور الله يسلمك عزيزتي السنيورة |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور مجهوووود روووووعــــه وحلوة المكرونة بدون بصل البصل مـآحبـه :( آطبـــآق حلوة وجميلة يعطيك العـآفيــة |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور الله يعافيك روحي تحبك |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Yrf00859.gifاماني الحياهhttp://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Yrf00859.gif مجهــــود يستحق الثناء يعطيكٍ الف عافيه وتسلم هالايادي تم طبع الطرق لو ادري اني عارفه مسبقا ان محاولاتي راح تفشل :) لاعدمناكٍ ...} |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور
|
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من المحبين للباستا بكل انواعها ...... تسلم لنا اناملك السحريه ... همس الشفايف |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور ملف شامل وكامل عن اصناف المكروونه يعطيك العافيه ودمتي |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور طيبييييييييين اعجبتني معكرونة البيتزا تسلم الايادي |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور جزاك الله كل خير أختى أمانى على الأطباق الشهية |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور موضوع مميز شكرا لك على ماتفضلت |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور الله يسلمك عزيزتي عطر الجنان |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور ويجزيك خير اخوي هاني |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور العفو اخوي ماجد محمد ادم منور اخوي |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور اهلا لعودتك امانى الحياة بعد غيبة اكيد وحشك المنتدى عشان كده دخلتى فجأة ههههههههههههههه ههههههه سبحان الله وموضوع وموسوعة حلوة |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور مشكورة اختي خوخة على الرد ولكن لاداعي لمثل هذه الردود فانا لم اتعرض لك باي كلمة |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور طيب والي عامل ريجيم ما ينفع يجرب ههههه |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور ايش هادا شي خطييييييييييييي ير وصفات روعة تسلمي أماني |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور مشكورين خواني على الردود الراائعة |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور بيتزا المكرونة راااااااااااااا اائعة و الله شهيتوني و انا صايمة شو بسوي هلا بقوم اسويها سلامي |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور يسلمووووووووووو ووووووو اديكي روووووعة ماخليتي شي يعطيكي ملياااااااااااا ااااااااار عاااااااااااااا ااااااااااااااف ية مجلد كامل هههههههههه |
رد: ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور تسلمين خيووووووو مره رووووعه........ . |
| الساعة الآن 07:34 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..