مجالس الرويضة لكل العرب - لـفائـف البيتزآ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

لـفائـف البيتزآ
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

http://www.arb-msn.com/up/uploads/e58ab39c4c.jpg
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

المقادير

- مقدار من عجينة البيتزا

- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز

- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة

- جبنة موزاريلا مبشورة

- جبن بارميزان مبشورة

- زيت زيتون او زيت عادي
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

الطريقهـ

- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت

- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم

- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة

على شكل دائرة قطرها 15.5 سم

- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى الحواف

- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة

- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق

وضعيهم جانباً حتى يبرد

- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها

بالموزاريلا والبارميزان

- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة

إلى 6 شرائح

- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون

- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

ان شاء الله تعجبكم
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

وفـ الـ ع ـيـونـ ـآ
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

مـ . نـ