مجالس الرويضة لكل العرب

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)
-   من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)
-   -   مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر (http://www.rwwwr.com/vb/t13243.html)

محمد 21-02-2008 03:42 AM

مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif


مـدفـونــة القـصـــديـر ،، لـ طـلـعـات الــبر
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

جبت لكم طبخه حلووهـ وسهله كثيير للي يحبون يطلعون

ويخيموون بالبر،،
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif


المــقـاديـر


خـضــار مـشـكله .. ( لك حرية الاختيار ) ..

اوصآآل لحـم ..

بهــارآت + مـلح ..


الـطـــريـقــة


1 / نحضر القصدير ونضع فوقه الخضار ..

http://www.qzq.cc/up/uploads/f4724d8e34.bmp

2 / بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار .. ونقوم برش البهارات فوقه

http://www.qzq.cc/up/uploads/27a506446b.bmp

3 / ثم نقوم بإغلاق القصدير جيداً .. ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات

http://www.qzq.cc/up/uploads/8fee9e3e7e.bmp

4 / بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر

http://www.qzq.cc/up/uploads/76a0e49b1a.bmp

5 / سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ .. ثم ينسم

http://www.qzq.cc/up/uploads/6c764badaa.bmp

6 / نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير

http://www.qzq.cc/up/uploads/a344fe640f.bmp

7 / الـشــكل النـهائــي له

http://www.qzq.cc/up/uploads/176c33d45f.bmp
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif





ان شاء الله تعجبكم،،
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif



وفـ الـ ع ـيـونـ ـآ

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif





مـ . نـ

محمد 21-02-2008 04:21 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
تسلمين خيتو على هيك طريقة روعة


لاهنتي يارب ...

الماسة وحساسة 21-02-2008 05:59 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
وااااااااااو والله خطيره الحركة


شكرا وفا العيون على هالوصفة الحلوة

محمد 21-02-2008 06:42 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
شكله حوسة ’’

بس اكيد الجوع بالبر ما احد يهمه


الطريقة عصرية , وحلوووة


يعطيك العافية

صحيح 23-02-2008 02:24 PM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
يعطيك العافيه وفا العيون.
وفييتي وكفييتي صراحة شرح وافي ومدعم بالصور الجيدة تشكري عليه وتقبلي مروري وتحياتي.
صحيح.

ابو نـــmkـــواف 23-02-2008 03:07 PM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
http://www.qzq.cc/up/uploads/27a506446b.bmp


وفا نفس الطريقة بالتمام نسويه بالصيف شبه يومي

بس الاختلاف فقط في اللحم كنا نستخدم الدجاج قبل المنع

ايضا الدفن لا نقوم بدفنه وانما نضعه على الجمر فقط

ويتم فتح غطاء القصدير بعد الانتفاخ بفتحات صغيرة



وفا كل الشكر على الموضوع

الســـيف 23-02-2008 05:17 PM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 





حركتااااات


والله خوش مدفوووووون


يعطيك العافية أخت وفا




تحياتي لكِ

عبدالله ابن فيصل 23-02-2008 05:51 PM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

4 / بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر

وفااااااااا

حلوه طريقة المدفون

بس زي ما قال ابو نواف

الطريقة تختلف شوي عندنا !

بس نحن نحط القصدير على الجمر و نتركه 45 دقيقة

بالهنا و العافية

محمد 24-02-2008 04:02 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
يعطيك العافيه وفا..


مع أن فيه صور ماطلعت لي:(

..


ودمتي

محمد 25-02-2008 12:02 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ham$$ el Shf@if (المشاركة 178532)
تسلمين خيتو على هيك طريقة روعة


لاهنتي يارب ...


هموسه يسلم قلبك

يسلمووو على مرورك العطر

نورتي الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:03 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الماسة وحساسة (المشاركة 178581)
وااااااااااو والله خطيره الحركة


شكرا وفا العيون على هالوصفة الحلوة


الماسه العفو والاحلى حضورك

يسلمووو على مرورك العطر

نورتي الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:04 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روحــ تحبك ــي (المشاركة 178598)
شكله حوسة ’’

بس اكيد الجوع بالبر ما احد يهمه


الطريقة عصرية , وحلوووة


يعطيك العافية


روحي صدقت والله موبس بالبر حتى بالبيت لما نكون

جوعانيين كل شي نشوفه ناكله ههههههههههه

يسلموو على مرورك العطر

نورت الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:09 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صحيح (المشاركة 179478)
يعطيك العافيه وفا العيون.
وفييتي وكفييتي صراحة شرح وافي ومدعم بالصور الجيدة تشكري عليه وتقبلي مروري وتحياتي.
صحيح.


صحيح يعافيك ربي وان شاء الله تسويها لما تطلع البر

يسلموو على مرورك العطر

نورت الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:13 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو نـــmkـــواف (المشاركة 179491)
http://www.qzq.cc/up/uploads/27a506446b.bmp


وفا نفس الطريقة بالتمام نسويه بالصيف شبه يومي

بس الاختلاف فقط في اللحم كنا نستخدم الدجاج قبل المنع

ايضا الدفن لا نقوم بدفنه وانما نضعه على الجمر فقط

ويتم فتح غطاء القصدير بعد الانتفاخ بفتحات صغيرة



وفا كل الشكر على الموضوع


ابو نواف حركتات عليكم والله

خلاص الحين عوضونها باللحم دامكم ماتاكلون دجاج

يسلموو على مرورك العطر

نورت الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:15 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الســـيف (المشاركة 179535)





حركتااااات


والله خوش مدفوووووون


يعطيك العافية أخت وفا




تحياتي لكِ


السيف يعافيك ربي

يلا جربه وسويه بس عاد مو تحرقه ههههههههههههه

يسلموووو على مرورك العطر

نورت الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:17 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله ابن فيصل (المشاركة 179545)

وفااااااااا

حلوه طريقة المدفون

بس زي ما قال ابو نواف

الطريقة تختلف شوي عندنا !

بس نحن نحط القصدير على الجمر و نتركه 45 دقيقة

بالهنا و العافية


عبدالله اهاا حلو كثييييير ماشاء الله عليكم

كل شي تجربونه وربي كذا ونااسه وخاصة بالبر

يسلموو على مرورك العطر

نورت الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

محمد 25-02-2008 12:19 AM

رد: مـدفـونـة القـصــديـر ،، لـ طـلعـات الــبر
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس (المشاركة 179801)
يعطيك العافيه وفا..


مع أن فيه صور ماطلعت لي:(

..


ودمتي


هموسه يووهـ الصور كلها طالعه عندي انا

يسلموو على مرورك العطر

نورتي الصفحه،،

وفا

http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif


الساعة الآن 04:42 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
- arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...

.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..

a.d - i.s.s.w