مجالس الرويضة لكل العرب - فطيرة جوز الهند

مجالس الرويضة لكل العرب (http://www.rwwwr.com/vb/httb:www.rwwwr.com.php)

- من صُنعِ يديها (http://www.rwwwr.com/vb/f8.html)

- - فطيرة جوز الهند (http://www.rwwwr.com/vb/t11188.html)

فطيرة جوز الهند

http://www.nestle-family.com/common/...ig/big-528.jpg

المقادير

1 علبة حليب نستله المكثف المحلى (397غ)

3 ملاعق كبيرة نشاء

2/1 كوب ماء

2/1 1 كوب حليب جوز الهند من ماجي

صفار 3 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 رقاقة بف بيستري مجهزة

حبوب أرز

2/1 كوب جوز هند مجفف

طريقة التحضير:

يمزج حليب نستله المكثف المحلى مع النشاء جيداً

يضاف الماء تدريجياً حتى تذوب العجينة

يحرك المزيج على نار متوسطة، ثم يضاف حليب جوز الهند من ماجي ويترك حتى الغليان

يؤخذ جزء من العجينة ويخلط جيداً مع صفار البيض

يضاف الخليط إلى مزيج الحليب مع التحريك المستمر ويغلى لمدة 3 دقائق

تضاف فانيليا إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يرفع عن النار

يترك ليبرد

تفرد البيستري جيداً في طبق للفطائر من جميع جهاته

يغطى الطبق بورق الألومينيوم وتوضع فوقه حبوب الأرز

تخبز في فرن حرارته (180) درجة مئوية لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً

ترفع من النار، ويزال الأرز وورق الألومينيوم ثم يترك الطبق جانباً ليبرد

يصب مزيج جوز الهند فوق البيستري ويغطى بجوز الهند المجفف

تقدم باردة مع الكريمة القشطة

رد: فطيرة جوز الهند

تسلمين يالغلا ع الطريقه الحلوووهـ

يعطيك العافيه ماقصرتي والله،،

وفا
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

رد: فطيرة جوز الهند

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفا العيون (المشاركة 153782)

تسلمين يالغلا ع الطريقه الحلوووهـ

يعطيك العافيه ماقصرتي والله،،

وفا
http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif

الله يعافيك يارب منورة ...

رد: فطيرة جوز الهند

يا سلام على الحركات

وينك حفيد الحق ترى ما بقى الا وحدة

مشكورة هموس الشفايف

رد: فطيرة جوز الهند

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو نـــmkـــواف (المشاركة 154007)

يا سلام على الحركات

وينك حفيد الحق ترى ما بقى الا وحدة

مشكورة هموس الشفايف

حياك الله ابو نواف منورنا ...