|
ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلاوالله ومليون غلا http://ppc.fm/im@s1/strong-20-2822-29.gif الجو برد صح ..... !!!! :: وبدل الآيسكريم والمثلجات والعصيرات نحتاج مشروبات ساخنة انا ادور وصفات جديدة قلت اجمعها وانزلها في موضوع للبنات الحلوين نبدأ http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif شراب الشوكولاتة الساخنة المقادير: 1 كوب ماء 2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة نصف كوب سكر 3 أكواب حليب معلقة صغيرة فانيليا سائلة الطريقة : 1- ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل ) على نار هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي السكر 2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي 3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب خاص مع رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif شراب الاوريو بالنعناع المقادير : 10 حبات من بسوكيت الاوريو مقطعة الى قطع صغيرة 3 أكواب حليب نصف كوب من ال chocolate syrup نصف ملعقة صغيرة من روح النعناع الطريقة : 1- ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطيها الى ان تمتزج جميع المقادير جيدا 2- ضعيها على النار في مقلاة غزيرة saucepan مع التحريك من وقت للثاني ويقدم ساخنا http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif قهوة الشوكولا والكراميل المقادير : 2 ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات السوبرماركت 1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي ) ملعقة من سوس الشوكولا السائل ملعقة من سوس الكراميل السائل الطريقة : - 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما 2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif لحظات الموكا المقادير: 8 ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه، 300 مل دبل كريم، 200 جرام علبة شوكولاته مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت. طريقة الاعداد : ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد. حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif طريقة عمل مشروب كاكاو بالقرفة المقادير :-2كوب لبن بودرة 1/2 كوب كريمة بودرة 1/2 كوب كاكاو 1 ملعقة صغيرة قرفة * الطريقة :-* تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق . * تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة . يتبع :) |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif طريقة عمل عصير البرتقال الساخن *المقادير:- 3 كوب عصير برتقال طازج قرنفل 6 كوب عصير تفاح * الطريقة :-* تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر . * يصفى العصير ويقدم ساخنآ . http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif طريقة عمل عصير التفاح الساخن * المقادير: 6 أكواب عصير تفاح قرفة 6 أعواد قرنفل 6 ثمرات توت بشر قشر برتقالة واحدة بشر قشر ليمونة واحدة * الطريقة: - يصب عصير التفاح في إناء. - توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً. - ثم تغمس وسط عصير التفاح. - يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 - 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان. - يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه. - يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة) http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif طريقة عمل شاي روسي * المقادير: كوبان برتقال طازج أو مجفف ومن الأفضل مجفف كوبان سكر أبيض 1/4كوب شاي (مسحوق) 3/4 كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة قرفة 1ملعقة صغيرة قرنفل * الطريقة: - يخلط مسحوق البرتقال والشاي والسكر والقرفة والقرنفل ثم يحفظ في برطمان محكم الغلق. - عند الاستخدام، توضع ثلاث ملاعق من هذا الخليط في كوب مع إضافة ماء مغلي (يضاف السكر حسب الحاجة). http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -شاي لومي: تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود الفاحم وتكسر وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والاسهال....... ...... يتبع :) |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -شاي النعناع: تؤخذ مقدار شدة نعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل........... http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -شاي الزعتر: تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال....... ..... http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -شاي الدارسين: تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر. ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء ولزيادة الطلق أثناء عند الحامل فترة الولادة........ .. يتبع :) |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -شاي حبة الحلوة(الشمر) وشاي اليانسون: طريقة عمل كل منهما واحد حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر. ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ....... http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -شاي المرامية: تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر. تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء...... http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -قهوة زعفران(قهوة حلوة): تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران –4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل والزعفران وتترك على نار هادئة حتى تتماسك وتثخن قليلا ثم تقدم بالدلة العربية . تقدم دائما للضيافة في الأعراس وفي رمضان.......... . بعد يتبع :) |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -قهوة عربية(قهوة مرة): مقاديرها:3ملاعق كبيرة قهوة عربية (شقراء) –4أكواب ماء-ملعقة كبيرة هيل ناعم-ربع ملعقة صغيرة كوفي ميت-حبة مسمار(قرنفل)>>حسب الرغبة-قليل من الزعفران تغلى مقدار الماء ويضاف له القهوة وتترك لتغلي على نار هادئة حتى تغمق يوضع في دلة التقديم ملعقة الهيل الناعم والزعفران وحبة المسمار وملعقة الكوفي ميت ثم تصب القهوة بعد أن تصفى بمصفاة وتترك لتنقع داخل الدلة ثم تقدم. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif -حليب يالزنجبيل: 3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار هادئة ويقدم في أوقات الشتاء الدافئ. http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif قهوة اللوز المقادير: - 4ك حليب سايل - 5م ك سكر - 4م ك رز مطحون+ 1م ك نشأ - رشة هيل -1ك لوز بجلي مسلوق ومدقوق طريقة التحضير: - نضع الحليب على النار مع السكر والرز والنشأ ويحرك بإستمرار حتى يصبح ثقيل شوية. - ثم نضع رشة الهيل وقليل من اللوز ويترك 2دقيقة فقط ثم يصب في اكواب ويزين باللوز. |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. 7 7 7 http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif هوت شوكليت المقادير 6 ملعقة كبيرة كاكاو 5 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب ماء ساخن الطريقة00 تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif الموكا* بالفانيليا *المقادير: 3/4 كوب ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة بن 1 ملعقة صغيرة كاكاو أو شيكولاته كريمة (حسب الرغبة) 1/4 كوب فانيليا (أو كريمر للقهوة) * الطريقة: - تضاف ملعقة البن للماء الساخن وتقلب جيداً حتى تمام ذوبانها. - تضاف الشيكولاتة (الكاكاو) والفانيليا مع التقليب جيداً. - ثم توضع الكريمة بدون تقليب. منقول للفائده وعشان تدفون بعد :) ودمتوا |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. لوووووووووووول الف شكر لك ياهمس على الطرح الرائع تقبلي مروري |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. من جد هموسه البرد يخلينا نبي أي شي نشربه عشان يدفينا بس انا اكثر شي اشربه الشاي والشاي الاخضر والقهوهـ ،، بس ان شاء الله اسوي اللي من هالمشروباات الحلوووهـ يعطيك العافيه يالغلا ماقصرتي،، وفا http://www.3z.cc/sml/30/0001.gif |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
منوره يالغلا ولاتحرمينا تواجدك ودمتي |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. مشروبات لذيذة ومبتكرة تسلم الأيادي همس |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. الله همووسه موضوع رائع واكيد في البرد نبي الشئ الساخن يسلموووو يديك ياغالية |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. جهد واضح وجميل ربي يعافيك |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. همس يعطيك العافيه ع الشرح والمقادير الرائعه ونتطر جديدك |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. مقهى همس للمشروبات الساخنة لجميع انواع الكيف العربي مشكورة خيتو ارضيتي جميع الاذواق من جد مبدعة لك اجمل تحية مع فنجان الموكا بالفانيليا |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. تسلم الأيادي روعة مرة ... |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. والله اني أرجف من البرد.. مشكورة همس .. قاعده أتفرج وأقول الله ابي واحد.. |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
منوره يالغلا شرف كبير مرورك هنا ودمتي |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك دلوعتنا منوره يالغلا صحيح كلامك ودمتي |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك أخوب محمد منور بحضورك يعافيك يااارب ودمت |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. همس ,,, زعلان أنا ,,, بس البنات ,, بعد الشباب لهم نصيب منها ,, ليه خصصتي ,, على العموم انأ يعجبني الموكا ,, وشاي النعناع ,, حليب بالزنجبيل ,, يعطيك العافيه ,, ماقصرتي ,, مجرد مزح ,, لا يجي بخاطرك ,, دمتي بتألق ,, حفيد |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك أخوي تركي منور بمروك العذب : ودمت |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك أخوي الرسااام مرااااحب هنا ههههههههههههههه هااااي تحت أمرك لك ماتحب من هالكوفى وعلى حساب صاحبته طبعا :) شهاده أعتز فيها ودمت |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
منوره بمروك ودمتي |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
منوره بمروك : برأس الخدمه ودمت |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك أخوي حفيد ماعاش من زعلك المقهى كــــــــــــــ ــله تحت أمرك : ودمت |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. يسلمووووووووووو ووو هموسه من جد جات بوقتها ... دمتِ بود |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك غايه منوره ه ياقلبي ودمتي |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. الله يكرمك همس ما قصرتي على الانواع الكثير من المشروبات الساخنة |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. يعطيج العافيه مشروبات حلوووو |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلابك أخوي أبونواف منور ياهلاومرحبا وكل مابردت ميل هنا :) : ودمت |
رد: ஜ۩ ஐ مشروبات ساخنة لشتاء قارس ஜ۩ ஐ .. اقتباس:
هلاب السنيوره منوره يعافيك : ودمتي |
| الساعة الآن 10:27 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
arab-line : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 TranZ By
Almuhajir
... جميع الحقوق محفوظه لمجالس رويضة العرض لكل العرب ...
.. جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر صاحبها ...ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر المنتدى..