| |
  |
 |
| |||||||
| من صُنعِ يديها اقصَر طريق إلى قلبِه ! |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-12-2007, 04:11 PM
| |||||||||
| |||||||||
..:: ملف بجميع انواع الخبز حول العالم .. بالصور ::.. مـلـف بأنواع الـخـبــز من مختلف انحاء العالم بالصور خبز التوست الابيض والاسمر  مقادير التوست الأبيض 500 دقيق ابيض ( 2 كوب ) ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر 250 مل حليب ( كوب ) 3 ملاعق كبيرة زبدة بيضة كبيره مخفوقة زبدة سائحة للوجه مقادير التوست الاسمر 250 جرام دقيق ابيض ( كوب ) ملعقة صغيرة ملح 250 جرام دقيق البر ( كوب ) ملعقة كبيرة خميرة 250 مل حليب ( كوب ) 3 ملاعق كبيرة زبدة بيضة كبيره مخفوقة الطريقة لعمل التوست الابيض انخلي الدقيق والملح لعمل التوست الاسمر انخلي الدقيق الابيض والملح ثم اضيفي دقيق البر  ثم تتبع نفس الطريقة لنوعي التوست اضيفي الخميرة والسكر الى الدقيق سخني الحليب وتوضع فيها الزبدة الى ان تسيح ثم تدفأ / يضاف البيض المخفوق الى خليط الحليب يصب في خليط الدقيق وتعجن الى ان تتكون عجينة ناعمة اعجني العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 دقائق  توضع في زبدية مدهونة بالزيت وتغطى لمدة ساعة ( الى ان تتضاعف ) توضع العجينة على سطح مرشوش وتضغط عليها ثم تفرد على شكل مستطيل ثم تبرم مثل السويس رول  توضع في قالب التوست (8 × 23 سم ) وتغطى في مكان دافي وتترك الى ان تتضاعف ( تصل العجينة الى اطراف القالب ) توضع في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة ( الى ان تصبح لونها ذهبي ) ثم توضع عليها الزبدة  وبالهنا والشفا
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تخيلوو لو البنات حكمواا العالم (بالصور) | محمد | احتواء ما لا يحتوى | 8 | 11-02-2010 10:56 PM |
| بسبوسة منال العالم بالصور | محمد | من صُنعِ يديها | 7 | 25-09-2009 11:51 PM |
| الخبز العربي | محمد | من صُنعِ يديها | 26 | 12-08-2008 08:51 PM |
| انواع واسماء الصقور بالصور | الرسام | منتدى السفر والسياحه | 10 | 13-01-2008 05:29 PM |
 |  |
العرض الشجري
